En ünlü kafelerin dahi menülerinde mutlaka yer vermiş olduğu Cold Brew, sıcak yaz aylarında serinletici bir içecek arayanların tercihleri arasında yer almaktadır. Cold Brew, kelimesinin dilimizdeki anlamı “soğuk demleme” dir. İlk kez Japonya’da ticari amaçlarla bulunan Hollandalı tüccarlar tarafında..