MORCHI Espresso Premium250 gr

Ürünlerimiz, Almanya, Katar, Lübnan ülkelerine ihraç edilmektedir. 

Uluslararası sertifikaları mevcut olup, güvenle tüketebilirsiniz.

Özenle kavurdugumuz çekirdekleri sizin için blend ettik . Birbirinden farklı ülkelerden ithal ettiğimiz çekirdekleri sizin için hazırladık.

Espresso, taze ve de kaliteli çekirdeklerle hazırlanan bir içecek türüdür ve diğer kahvelerle arasındaki en önemli fark, kahve çekirdeklerinin öğütülme derecesi olacaktır. Standartlara en uygun olan ve de lezzetli bir espresso hazırlayabilmek için mutlaka ince çekilmiş kahve kullanılması gerekir. Elbette ki espressoyu diğer kahve türlerinden ayıran özellikler yalnızca bunlarla da sınırlı kalmayacaktır. Aynı zamanda bu kahve hazırlanırken, su ve kahve oranının çok iyi dengelenmesi gerekiyor. Çünkü espresso yoğun kıvama sahip olması gereken bir kahve türüdür. Bu nedenle de kullanılan su miktarı kahve miktarına göre çok daha az olmalıdır.

Espresso pişirilme tekniklerine göre birbirinden farklı isimler almaktadırlar. Dünya çapında yoğun talep göre türler arasında ise genellikle; single, double, espresso con panna, americano, lungo, red eye, black eye, macchiato, ristretto, doppio, cappuccino, latte ve de freddo bulunur. Espresso ile hazırlanan kahve çeşitlerinin her birinin kendisine has özelliği ve lezzeti bulunur. Ayrıca leziz bir kahve hazırlamak için Morchi kahveleri dilerseniz kahve makinelerin, french presslerde ya da moka cezvelerinde de pişirmeniz mümkün olacaktır. İyi espresso hazırlamak için de bazı önemli noktalara dikkat edilmesi gerekiyor. Öncelikle en iyi ekspressoların ilk ve en önemli sırrı miktar olacaktır. 20. yüzyılda İtalya’dan tüm dünyaya yayılan bu kahve türü çekirdeklerin ince çekilmesiyle elde edilir ve demlenerek tüketilir. Ancak demleme aşamasına geçilmeden önce su ve kahve oranını en iyi şekilde ayarlamak ve sonrasında da yüksek basınça pişirme işlemi uygulamak şarttır.